นักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ ร่วมเวที “เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย” โชว์ศักยภาพทำอาหารระดับอุดมศึกษา

นักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ ร่วมเวที “เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย” โชว์ศักยภาพทำอาหารระดับอุดมศึกษา

นักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ได้แก่ นายไตรรภพ วรรณสลา นักศึกษาสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ นางสาวภัชราวดี โตโส นักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ และนายจิรภัทร สมน้อย นักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ได้รับคัดเลือกให้เป็น 1 ใน 20 สถาบันการศึกษาที่เข้าร่วมแสดงศักยภาพในการแข่งขันทำอาหารระดับอุดมศึกษา และร่วมบันทึกเทปรายการ “เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย” (Iron Chef Thailand) ณ ลาน Discovery Plaza ศูนย์การค้า Siam Discovery เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2569

สำหรับการแข่งขันครั้งนี้ ทีมตัวแทนนักศึกษาได้รับโจทย์ “ต่อยอดผลไม้ไทยสู่เมนูขนมหวาน” ซึ่งเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำความรู้และทักษะด้านอาหารมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์เมนู ภายใต้ข้อจำกัดด้านเวลาและสถานการณ์การแข่งขันจริง โดยต้องอาศัยทั้งการวางแผน การทำงานเป็นทีม ความคิดสร้างสรรค์ และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า

การเข้าร่วมการแข่งขันดังกล่าวออกอากาศอย่างเป็นทางการทางช่อง 7HD เมื่อวันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม 2569 นับเป็นประสบการณ์การเรียนรู้นอกห้องเรียนที่ช่วยให้นักศึกษาได้สัมผัสรูปแบบการทำงานในสถานการณ์จริง ต่อยอดทักษะวิชาชีพ และนำความรู้จากการเรียนมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสรรค์ผลงาน พร้อมทั้งเป็นโอกาสในการเผยแพร่ศักยภาพของนักศึกษาคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์สู่สาธารณชน