สาขาวิชาการโรงแรม คณะศิลปศาสตร์ รับการตรวจประเมินรับรององค์กรฝึกอบรมตามมาตรฐานวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม

สาขาวิชาการโรงแรม คณะศิลปศาสตร์ รับการตรวจประเมินรับรององค์กรฝึกอบรมตามมาตรฐานวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม

มุ่งยกระดับคุณภาพการฝึกอบรมบุคลากรด้านอาหารและเครื่องดื่ม สู่มาตรฐานวิชาชีพระดับประเทศ

เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 สาขาวิชาการโรงแรม ภาควิชาภาษาต่างประเทศและอุตสาหกรรมการบริการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ รับการตรวจประเมินเพื่อรับรององค์กรที่ทำหน้าที่ให้บริการฝึกอบรม หลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการ “พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม/พนักงานผสมเครื่องดื่ม” ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานสาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาการให้บริการการท่องที่พัก

ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ชัยศักดิ์ คล้ายแดง รองอธิการบดี พร้อมด้วย อาจารย์ศิริมา ศีลพัฒน์ คณบดีคณะศิลปศาสตร์ และอาจารย์อัญชลี อภัยปรปักษ์ ชีสเลอร์ ผู้ช่วยคณบดี ร่วมให้การต้อนรับคณะผู้ตรวจประเมินและคณะทำงาน ณ สาขาวิชาการโรงแรม คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

การตรวจประเมินครั้งนี้ประกอบด้วยการนำเสนอข้อมูลและผลการดำเนินงานขององค์กร อาทิ แผนการทดสอบสมรรถนะประจำปี โครงสร้างการบริหารจัดการ บุคลากรที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการตรวจสอบความพร้อมของสถานที่ เครื่องมือ เครื่องใช้ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการฝึกอบรมและทดสอบสมรรถนะ เพื่อให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์และมาตรฐานวิชาชีพที่กำหนด

การเข้ารับการตรวจประเมินดังกล่าวนับเป็นอีกก้าวสำคัญในการพัฒนาคุณภาพการจัดฝึกอบรมของสาขาวิชาการโรงแรม เพื่อรองรับการผลิตและพัฒนากำลังคนด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มที่มีสมรรถนะตรงตามมาตรฐานวิชาชีพ และสอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในปัจจุบัน