คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ เปิดบ้านต้อนรับนักเรียนบางมดวิทยา ร่วม Workshop เรียนรู้ศาสตร์คหกรรมศาสตร์จากประสบการณ์จริง

คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ เปิดบ้านต้อนรับนักเรียนบางมดวิทยา ร่วม Workshop เรียนรู้ศาสตร์คหกรรมศาสตร์จากประสบการณ์จริง

เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2569 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนวิทย์ ลายิ้ม คณบดี พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศศธร สิงขรอาจ รองคณบดีฝ่ายวิชาการ คณาจารย์ และนักศึกษา ให้การต้อนรับคณะครูและนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 จากโรงเรียนบางมดวิทยา “สีสุกหวาดจวนอุปถัมภ์” ในโอกาสเข้าศึกษาดูงานและเข้าร่วมกิจกรรม Workshop ทางคหกรรมศาสตร์ ณ หอประชุมอาคาร 11 ชั้น 1 พื้นที่พระนครใต้

การศึกษาดูงานครั้งนี้ คณะฯ ได้จัดกิจกรรม Workshop จากหลากหลายสาขาวิชา เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียนได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงและทดลองปฏิบัติด้วยตนเอง อาทิ สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ กับกิจกรรมศิลปะการแกะสลักผักในครัวและการทำพาร์เฟต์โยเกิร์ต สาขาวิชาอาหารและการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับกิจกรรมเบเกอรี่และขนมไทย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรมกับกิจกรรมการทำเม็ดป๊อบผลไม้ สาขาวิชาการออกแบบแฟชั่นกับกิจกรรมค้นหา Personal Color สาขาวิชาเทคโนโลยีเสื้อผ้าและแพตเทิร์นกับการทำพวงกุญแจผ้า สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ศึกษากับกิจกรรมประดิษฐ์เข็มกลัดบอกรักแม่ และสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์กับกิจกรรมการทำเครื่องดื่มทูโทน (Two-Tone Sweet Drink)

นอกจากนี้ คณะครูและนักเรียนยังได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการและพื้นที่จัดการเรียนการสอนจริงของคณะฯ เพื่อเรียนรู้บรรยากาศการเรียนและทำความเข้าใจเกี่ยวกับการเรียนการสอนในสายวิชาชีพคหกรรมศาสตร์อย่างใกล้ชิด

จากนั้น คณะศึกษาดูงานได้เดินทางต่อไปยังสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ณ พื้นที่เทคนิคกรุงเทพ เพื่อเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และโรงงานผลิตไส้กรอกของสาขาวิชา ก่อนปิดท้ายด้วยกิจกรรม Workshop การทำขนมทองม้วน ซึ่งเปิดโอกาสให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ท่ามกลางบรรยากาศที่สนุกสนานและเป็นกันเอง

กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนบทบาทของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ในการเปิดพื้นที่การเรียนรู้ให้แก่เยาวชน พร้อมส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริงและการลงมือปฏิบัติ เพื่อให้นักเรียนได้ค้นพบความสนใจและเห็นแนวทางในการศึกษาต่อ ตลอดจนสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับศาสตร์ด้านคหกรรมศาสตร์และวิชาชีพที่สามารถต่อยอดสู่การประกอบอาชีพในอนาคต