คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านคหกรรมศาสตร์ ผ่านโครงการ “SWPP Innovation for Tomorrow
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านคหกรรมศาสตร์ ผ่านโครงการ “SWPP Innovation for Tomorrow
เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2569 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ จัดโครงการบริการวิชาการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านคหกรรมศาสตร์ ภายใต้กิจกรรม **“SWPP Innovation for Tomorrow คิดสร้างสรรค์ สู่อาชีพแห่งอนาคต”** ณ หอประชุมราชาวดี โรงเรียนสุวรรณพลับพลาพิทยาคม โดยมีนายวีรภัทร รุ่งโรจน์นภาดล ผู้อำนวยการโรงเรียนสุวรรณพลับพลาพิทยาคม พร้อมด้วยคณะครู ให้การต้อนรับคณะอาจารย์และนักศึกษาอย่างอบอุ่น
โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาทักษะด้านคหกรรมศาสตร์ที่สามารถต่อยอดสู่อาชีพแห่งอนาคต โดยมีนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1–6 เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 430 คน พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาชั้นปีที่ 1 และ 2 ของคณะฯ ได้ฝึกทักษะการเป็นผู้นำ การทำงานร่วมกับผู้อื่น และการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่สังคม ตลอดจนร่วมแนะแนวหลักสูตรและประชาสัมพันธ์การศึกษาต่อในคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ
ภายในงานจัดกิจกรรม Workshop และกิจกรรมสันทนาการ รวม 7 ฐาน ครอบคลุมทักษะด้านคหกรรมศาสตร์ที่หลากหลาย ได้แก่ **การทำขนมทองเอก** โดยอาจารย์ณิชาปวีณ์ ค้ายาดี, **ขนมลืมกลืนลาวา** โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนวิทย์ ลายิ้ม, **การรังสรรค์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ** โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุรีย์รัตน์ เอมพรหม, **งานประดิษฐ์บุหงาหอม** โดยอาจารย์จินต์จุฑา ไชยศรีษะ, **การพับดอกบัว** โดย ดร.ภูวรา ธนกุสราเชนทร์ และ **ทักษะการปักผ้า** โดย ดร.ภูมิภาวิชญ์ ทิพย์ธีรเศวต รวมถึงกิจกรรมสันทนาการและการแนะแนวหลักสูตร โดยนางสาวภัชราวดี โตโส นายกสโมสรนักศึกษาฯ พร้อมทีมงาน
กิจกรรมครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากคณะครูและนักเรียนโรงเรียนสุวรรณพลับพลาพิทยาคมเป็นอย่างดี สะท้อนถึงการบูรณาการองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยสู่สถานศึกษาและชุมชน พร้อมส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง ช่วยให้นักเรียนได้ค้นพบความสนใจและทักษะที่สามารถนำไปต่อยอดด้านการศึกษาและการประกอบอาชีพในอนาคต ขณะเดียวกันยังเป็นการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาของมหาวิทยาลัยให้มีทักษะการสื่อสาร การเป็นผู้นำ และจิตสาธารณะ ควบคู่กับความรู้ทางวิชาชีพอย่างเป็นรูปธรรม
