คณาจารย์คหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ เข้าร่วม Train The Trainer หลักสูตร Master Thai Chef Program

คณาจารย์คหกรรมศาสตร์ มทร.กรุงเทพ เข้าร่วม Train The Trainer หลักสูตร Master Thai Chef Program
ติวเข้ม 30 ชั่วโมง เตรียมถ่ายทอดองค์ความรู้เชฟอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล

ระหว่างวันที่ 23–27 กุมภาพันธ์ 2569 คณาจารย์จากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ นำโดย ผศ.ดร.ภัทรภร ภควีระชาติ รองคณบดีฝ่ายบริหาร พร้อมด้วย ดร.ชลธิรา สารวงษ์ หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ ผศ.นัฐนันท์ ทวีรัตน์ธนนท์ หัวหน้าสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ผศ.กฤษชนก ศุขเกษม หัวหน้าสาขาวิชาธุรกิจอาหาร คณาจารย์จากภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ และคณาจารย์จากสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ เข้าร่วมการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเป็นครูผู้สอน (Train The Trainer) การอบรมดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้โครงการขับเคลื่อนและยกระดับนวัตกรรมอาหารด้วยขุมพลังสหวิทยาการ หรือโครงการหนึ่งหมู่บ้านหนึ่งเชฟอาหารไทย ประจำปีงบประมาณ 2569 ณ ห้องอมรินทร์-ปิ่นเกล้า ชั้น 3 อาคาร TFH สถาบันอาหาร โดยมีระยะเวลาอบรมเข้มข้นรวม 30 ชั่วโมง